南靖推进土楼糯米酒 “示范点”创建

随着南靖云水谣旅游热潮的持续高涨，“看土楼、吃土菜、品土茶、喝土酒”俨然成为当地旅游的一种风尚。作为“土酒”的土楼糯米酒以其度数低、口感好、气味香深受来往游客的喜爱，成为不少游客带回家的“伴手品”。为了规范和扶植当地土楼糯米酒的发展，连日来，南靖市场监督管理局相关工作人员深入景区土楼糯米酒生产点，向商户讲解建立糯米酒“示范点”的优惠政策和办理手续。

据悉，该局将对原材料、生产设备、卫生环境、生产加工等程序进行统一规范，并抽取成品送检，达到相应规定标准后，向商户授予“示范点”资格。目前，土楼糯米酒“示范点”正在紧锣密鼓申报中。预计年底前，可完成靠前批“示范点”的授牌，以此进一步规范糯米酒市场秩序，保障消费者的合法权益，同时也打造云水谣景区又一特色旅游产品品牌。